Ajánlott oldalak
Zöldtech Magazin
Tudatos Vásárló
Zöldövezet Program
Greenfo
Parlagfűmentes Magyarországért Egyesület
Vízminőség.hu
Nonprofit.hu
NIOK
Földművelésügyi Minisztérium
Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal
Energia Klub Környezetvédelmi Egyesület
Népegészségügyi Portál
Agrár-környezetgazdálkodási Információs Rendszer
Hulladék Munkaszövetség
Környezeti Tanácsadó Irodák Hálózata
Környezetvédelem Online
BeGreeny
Alternatív Energia Hírportál
Zöld Kör
Komposztálj!
Láncszem
Alternatív Energia
E-hulladék
Zöldőrség
Hőtérkép
Széltérkép
UV-térkép
Felhőkép
1%
Előre is köszönjük!
Számlaszámunk:
65500037-30018202-
53000008
Navigáció
· Cikkek
· Hírkategóriák
· GyIK
· Linkek
· Galéria
· Keresés
· Az egyesületről
· Rövid történetünk
· Alapszabály
· 2019. év programjai
· 2018. év programjai
· 2017. év programja
· 2016. év programjai
· 2015. év programja
· 2014. év programja
· 2013. év programja
· 2012. év programja
· 2011. év programja
· 2010. év programja
· 2009. év programja
· Rendeletek
· Támogatóink
· Közhasznú jelentések
Legújabb cikkek
· Majális a Tájháznál
· Visszaemlékezés az e...
· Hetven éve hódít a m...
· Mit kell tudni a sze...
· Ezt is megértük!
· A madáretetés mellet...
· Az év fája 2012-ben ...
· Hát ez meg... Mi a c...
· Avarégetés helyett: ...
· Mi legyen a használt...
· Mérgező ételek, avag...
· Ültess fát gyermeked...
· Föld napja
· Komoly felfordulást ...
Bejelentkezés
Felhasználók
Eszközbeszerzések támogatása
Híres emberek kedvenc ételei
Ha október eleje, akkor gasztrofesztivál. A Hernádi Környezetvédő és Faluszépítő Egyesület ebben is ismét részt vett. Most híres emberek kedvenc ételeit kellett megfőzni.
Mi Jókai bablevest főztünk, aminek nagy sikere volt.
Jókai Mór nagyon szerette a bablevest füstölt csülökkel, füstölt körömmel, füstölt kolbásszal. A Gundel étteremben mindig ezt rendelte, de ha tehette otthonában is ezt kért ebédre. Utána vagy kapros túróslepényt, vagy tepertős pogácsát kért. Mi ezt a két süteményt is elkészítettük. Lelkes tagjainknak köszönhetően.
A Tájháznál készítettük el a bablevest, a süteményt pedig Tiszai Zoltánné tepertős pogácsát, míg Rolenc Lajosné a túróslepényt készítette el. Köszönjük nekik.
Köszönjük az Egyesület tagjainak a főzésben való segítést, az Önkormányzatnak a hozzájárulását, hogy ezt az ételt meg tudjuk főzni, Liga Mihálynak, hogy ezt meg is örökítette.
Kivágtam egy idézetet Jókai Mór idézetei közül:
„Nemcsak abban áll a magyar szakácsművészetnek a titka, hogy egyes ételeket milyen ízlésesen tud előállítani, hanem hogyan tálalja föl egymás után úgy, hogy az elköltött étel valósággal kívánja az utána következőt, s mikor már az ember azt hiszi, hogy egészen jóllakott, akkor hoznak megint valamit, amire azt kell mondani, hogy „de már ebből eszünk!””
Jókai Mór: A barátfalvi lévita