A sajmeggyet nem tartják különösebben számon természetvédelmi, erdészeti, vagy erdei haszonvétel szempontjából, pedig mindhárom területen fontos szerepet tölt be. A fa termése sok madár-, rovar- és eml�sfaj kedvelt tápláléka, így az erdei ökoszisztémában is jelent�sége van, írja Bojtos Ferenc a csemete.com oldalon.
A sajmeggy vagy pipaszármeggy (Prunus mahaleb) a rózsafélék családjába tartozó növényfaj, amelyet török meggynek, szagos meggynek és mahaleb meggynek is neveznek. A latin fajnév (mahaleb) arab eredet�, jelentése: édes illatú, ami virágainak illatára utal.
A fajjal általában elegyfaként találkozhatunk, nem önálló erd�alkotó, ám a magyarországi középhegységekben viszonylag elterjedt. A napos, sziklás tet�k és oldalak jellemz� növénye, f�ként az alsó lombkoronaszint alkotója. Ahol a fényre törhet, ott ritkán a 10 m-es magasságot is elérheti.